5 segreti per preparare un buffet estivo per bambini

Cosa troverai in questo articolo:

Buffet e animazione sono i due elementi cardine di ogni festa di compleanno per bambini che si rispetti, nonché quelli che
ovviamente richiederanno da parte tua una maggior attenzione, visto in gioco c’è il successo della festa stessa.

In questo articolo ci concentreremo però sul buffet estivo, svelando 5 segreti per un’organizzazione perfetta.

1 Una festa di colori per lo sweet table

Se il compleanno di tuo figlio cade nel periodo estivo, e hai la fortuna di
avere dello spazio esterno per organizzare la festa, sarai già a metà
dell’opera.

I bambini solitamente amano maggiormente le feste all’aperto, perché sono liberi di muoversi maggiormente rispetto alle 4 mura di una qualsiasi location.

Organizzare tutti i dettagli della festa con le tue mani, ti darà sicuramente una soddisfazione differente, anche perché avrai modo di condividere tutti i preparativi direttamente con tuo figlio, aumentando moltissimo la sua (e la tua) aspettativa.

Una volta che avrete deciso insieme il tema della festa quindi, pensa a come vorrai allestire lo sweet table, ovvero il tavolo imbandito che sarà
dedicato ai dolci.

In questo caso vale un’unica regola: colore, colore e ancora colore. Il tavolo deve catturare l’attenzione, e suscitare l’ammirazione di grandi e piccini.

Ovviamente per la realizzazione di questo tavolo, dovrai tenere in considerazione alcuni fattori, come lo spazio che effettivamente hai a disposizione, qual è il punto su cui vuoi che gli invitati focalizzino l’attenzione, e il menù che intenderai servire.

Se lavorerai bene su questi aspetti, lo sweet table diventerà una calamita per tutti, e il successo sarà assicurato.

Lo sweet table

2 Torta e biscotti, all’insegna del colore e della semplicità

Molto spesso le cose non sono difficili come sembrano, e basta solamente un po’ di fantasia ed altrettanta creatività.

È questo il caso del menù per il buffet della festa di compleanno per tuo figlio.

Ricorda che i bambini hanno gusti infinitamente più semplici degli adulti, e che la festa deve essere organizzata secondo la loro prospettiva, quindi mettendo sempre i piccoli al centro.

Per quanto riguarda la torta, esistono moltissime idee di facile
realizzazione che non ti porteranno via molto tempo per la preparazione.

A quale bambino ad esempio non piace una torta al cioccolato? O un dolcetto alla Nutella? Probabilmente molto pochi.

Ciò a cui dovrai prestare attenzione, è il quantitativo per la torta.

Ricorda che siamo in estate, quindi con il caldo i bambini difficilmente faranno il bis.

Una porzione da 80 gr per ogni invitato sarà più che
sufficiente per accontentare tutti.

Alla torta potrai abbinare dei biscotti, magari a forma di lecca lecca o di gelato, sempre e comunque colorati.

D’altronde siamo sempre ad una festa di compleanno per bambini.

Una variante sempre gradita di tali biscotti, sono quelli ricoperti di pasta di zucchero.

Ad un assaggio non rinuncerà nessuno, e con i loro colori saranno in grado di abbellire lo sweet table.

Pasta di zucchero e cake design

3 Caramelle e colori

Una volta stabilito i “piatti” principali della torta e dei
biscotti, ciò che non dovrà assolutamente mancare è un assortimento colorato di caramelle a far da contorno.

Siamo in estate, quindi niente “pasticci” esagerati.

Opta per le gelatine oppure per delle minimeringhe: piacciono davvero a
tutti e nessuno rimarrà a bocca asciutta. Un’idea colorata per servire le
caramelle, senza utilizzare il classico e banale piattino, potrebbe essere
quella di usare i secchielli per la sabbia con le palette e i rastrelli per
raccoglierle.

Siamo in estate, e questo abbinamento richiamerà il mare.

Marshmallow per il party

4 Le bevande? A volontà

Siamo ad una festa di compleanno per bambini estiva, quindi quando si parla di bibite, la parola d’ordine in questo caso è solo una: abbondanza.

I bambini, soprattutto se la festa si svolge all’aperto, correranno moltissimo, suderanno e avranno sete.

E gli adulti presenti non saranno da meno.

Volendo giocare con il tema estivo, un accorgimento simpatico potrebbe essere quello di ricorrere a dei piccoli innaffiatoi come quelli che si utilizzano in spiaggia.

Ad ogni modo non dovranno assolutamente mancare acqua a volontà, meglio se liscia, limonata, te freddo e succhi di frutta.

Le bibite gassate, a meno che qualcuno non le richieda, potrai tranquillamente evitarle.

Ciò che non dovrà assolutamente
succedere però, a prescindere dalla tipologia di bibita, è rimanerne
sprovvisti.

Le bibite se lasciate chiuse, non andranno certamente a male,
quindi nella peggiore delle ipotesi ti rimarranno e potrai berle in un secondo momento.

Infine, per un buffet estivo con una marcia in più, hai pensato a servire una bella grattachecca per ciascun ospite?

Granite ai gusti più gettonati come menta, orzata e amarena, strapperanno di sicuro un sorriso ai tuoi invitati che non mancheranno di fare la fila per avere la loro gustosa bevanda.

I complimenti per te saranno assicurati.

La macchina per fare le granite

5 Frutta, yogurt e gelato, per una merenda salutare

In estate, sulla tavola imbandita per il compleanno di tuo figlio, non
dovranno mai mancare frutta, yogurt e gelato.

In questo caso, il consiglio è quello di preparare tante bacinelle con le
varie tipologie di frutta, ed un contenitore per lo yogurt, magari alla vaniglia, che i bambini amano molto.

Per quanto riguarda il gelato ovviamente, dovrai munirti di un frigo portatile, ad esempio come quelli da campeggio.

Sulla tavola posiziona delle ciotoline come quelle danno in gelateria, e lascia agli invitati la possibilità di giocare con gli abbinamenti.

Probabilmente i bambini combineranno parecchi disastri, e si
sporcheranno, ma anche questo fa parte di una festa di compleanno.

Ovviamente per la scelta della frutta, fai sempre riferimento a quella di
stagione, come anguria, pesche, melone, ed altre ancora.

La macchina per fare lo yogurt

La macchina del gelato

L’estrattore per la centrifuga

In conclusione: attenzione alle allergie e alle intolleranze

Vogliamo concludere questo articolo con un piccolo ma importante segreto “bonus” per il buffet della festa di compleanno estiva di tuo figlio.

Confrontati con le altre mamme, e chiedi se uno dei loro figli ha qualche allergia o intolleranza.

Se la risposta fosse positiva, ricorda di preparare un angolino con qualche dolciume che possa tranquillamente mangiato anche da loro senza avere conseguenze.

Questo piccolo accorgimento è davvero molto importante, perché sicuramente non è piacevole vedere dei bambini imbronciati in un angolino che non possono mangiare e divertirsi come tutti gli altri.