Buffet di compleanno per bambini: la guida definitiva

Scopri come realizzare un buffet per il compleanno di bambini! Per te una guida completa con tante idee per creare un buffet di compleanno per bimbi, con ricette da fare a casa in modo facile e divertente.

È il compleanno del tuo bambino e vuoi realizzare un buffet per bimbi a casa tua?

Ci tieni a creare un buffet di compleanno per bambini perfetto e vuoi essere sicura di non dimenticare nulla?

Segui la nostra guida! Troverai tante idee per il buffet di compleanno per bambini di tutte le età!

Ti aiuteremo a realizzare un menù adatto ai tuoi piccoli invitati, con le ricette per bambini dei piatti più amati per le feste di compleanno, sia dolci che salati.

Non solo! Troverai tanti suggerimenti che ti aiuteranno passo per passo, dalla pianificazione del buffet alla decorazione del tavolo, per tutti i tipi di festa e budget.

Idee buffet di compleanno bambini

Preparare un buffet di compleanno per bambini può sembrare difficile, ma non lo è!

Per aiutarti abbiamo pensato a questa guida completa che ti permetterà, con pochi e semplici passi, di realizzare il buffet di compleanno perfetto per il tuo bimbo.

Quindi ecco le nostre idee per buffet di compleanno fai da te, per bambini di tutte le età.

Continua a leggere e scopri come organizzare un buffet per bambini a casa in base alle tue esigenze!

Pianificare un buffet di compleanno per bambini

Per cominciare, dovrai pianificare il tuo buffet.

La prima cosa a cui pensare è il tipo di buffet da realizzare, che dovrà adattarsi alle esigenze alimentari del festeggiato e dei suoi piccoli invitati.

Quindi, prima di mettere mano ai fornelli, chiedi alle mamme se uno o più bambini ha allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari. In questo modo, cucinerai solo cose che tutti possono mangiare.

Se ti trovi in questa situazione, dai un’occhiata al nostro articolo a riguardo, ti spiegherà cosa fare e come comportarti.

Nel caso in cui il tuo bambino o un tuo ospite sia intollerante al glutine, leggi come preparare un buffet gluten free.

Pianificare buffet per bambini in base all’età

Un altro fattore importante da considerare è l’età del bambino da festeggiare e il tipo di partecipanti.

Se vuoi organizzare un buffet per un primo compleanno, ad esempio, dovrai considerare sia un buffet per gli adulti che per i bambini.

Se, invece, gli invitati non saranno accompagnati dai genitori, puoi sbizzarrirti con ricette semplici e buone.

Pianificare un buffet a tema

Le feste per bambini sono un bel modo per passare del tempo col tuo bambino e dare sfogo alla sua creatività! Approfitta di un compleanno per organizzare una festa a tema per il tuo bambino!

Se ti va, puoi abbinare il buffet al tema della festa. Che sia una festa a tema con il personaggio animato preferito dal tuo bambino o una festa spaventosa a tema Halloween, usa le decorazioni del tavolo del buffet per richiamare i colori della festa!

Ma come fare un buffet in modo semplice?

Le opzioni sono due: puoi decidere di realizzare il menù del buffet a casa o affidarti a catering per compleanni, se non hai tempo di cucinare tutto da sola.

Per capire quale sia la scelta più giusta per te, dai un’occhiata ai pro e i contro in questo articolo.

Bene, arrivati a questo punto non ci resta che scoprire come realizzare un buffet di compleanno per bambini a casa, con tante ricette e consigli innovativi.

Menù di compleanno per bambini

Se hai scelto di realizzare il buffet per il compleanno di bimbi a casa, dovrai creare un menù per bambini. Ecco quindi una lista con i cibi per feste di compleanno più amati dai bimbi di tutte le età!

Il menù per una festa di compleanno che vogliamo suggerirti è molto semplice da realizzare a casa! Troverai tutto ciò che non può assolutamente mancare: dal dolce al salato, dalle bibite agli stuzzichini per compleanno.

Idee buffet di compleanno per bambini: le quantità

Prima di metterci ai fornelli, devi sapere quanto cibo cucinare.

Per capire qual è la giusta quantità di cibo da fare, informati sul numero preciso di partecipanti e chiedi la conferma della partecipazione.

È importante sapere quanti sono gli ospiti alla tua festa perché ti aiuterà a cucinare (o acquistare) le giuste quantità di cibo!

Quindi, evita sprechi di soldi e di tempo prezioso passato dietro i fornelli e segui le nostre idee per un buffet di compleanno economico. In questo articolo abbiamo delineato le quantità perfette per una festa per bambini, per evitare gli sprechi.

Menù di compleanno per bambini

Il menù di compleanno per bambini è generalmente composto da:

• Bibite
• Stuzzichini e salatini
• Dolci di compleanno
• Buffet salato di compleanno

Le bibite

In ogni buffet di compleanno che si rispetti, non possono mancare le bibite.

Per il tuo buffet, fai scorta di acqua sia frizzante che naturale. In aggiunta, acquista anche qualche bibita gasata da offrire ai tuoi piccoli ospiti, vedrai che l’apprezzeranno!

Le bibite immancabili e preferite dei bambini sono:

• Coca cola
• Aranciata
• Thè freddo

Stuzzichini e salatini

Non importa che tipo di buffet tu stia organizzando, gli stuzzichini sono fondamentali per la riuscita di una festa.

I più amati dai bambini sono:

• patatine in busta, semplici o con gusti particolari
• Salatini
• Pop-corn
• Olive
• crostini

Torta di compleanno: 3 ricette per bambini

La prima cosa a cui pensare in un buffet di dolci per compleanno di bambini è la torta di compleanno.

La torta di compleanno deve essere buona e soprattutto bella!

Ci teniamo a suggerirti il nostro articolo sulle torte più buone da realizzare in casa e quello sulle torte perfette per un bambino di 10 anni!

Vogliamo anche darti consigli su come decorare una torta di compleanno per bambini, per renderla bellissima in modo semplice ed economica: tra questi potresti decorarla con la pasta da zucchero.

Ecco quindi per te le tre ricette di torte di compleanno più amate: la torta al cioccolato, la torta con panna e la crostata con la frutta.

Torta al cioccolato per bambini

La torta al cioccolato è uno dei dolci più amato dai bambini. Vuoi realizzarne una per il buffet di compleanno del tuo bambino? Ecco la ricetta!

Per cucinare la torta al cioccolato farcita con crema al cioccolato, avrai bisogno di:

• 2 uova
• 180g zucchero
• 200 ml latte
• 200g farina
• 80g olio di semi
• 30 g cacao amaro in polvere
• 1 bustina di lievito per dolci

Per farcirla, avrai bisogno di:

• 100 ml di cioccolato spalmabile
• 200 ml di panna montata

Per prima cosa batti le uova con lo zucchero in una terrina, poi aggiungi poi il latte e l’olio.

In seguito, setaccia la farina con il cacao ed il lievito ed aggiungili al composto già formato.

Mescola il tutto con un battitore elettrico e, una volta che l’impasto sarà uniforme, versalo in una teglia da 20 cm di diametro già foderata con carta da forno.

Lascia cuocere la torta in forno per 30-35 minuti. Nel frattempo, comincia a preparare la crema al cioccolato per il ripieno.

Per fare la crema al cioccolato, monta la panna con un battitore elettrico. Dopo aggiungi il cioccolato e mescola delicatamente con una spatola piatta.

Quando la torta sarà fredda, fai un taglio orizzontale e farcisci al centro la torta con la crema al cioccolato. Infine, ricopri la torta della crema al cacao e decorala come preferisci!

Torta di compleanno con panna

Per realizzare una torta con la panna avrai bisogno, per la base di pan di spagna, di:

• 100 g di farina “00”
• 140 g di zucchero semolato
• 60 g di fecola di patate
• 5 uova medie

Per la farcitura e la decorazione invece:

• 1,8 kg crema pasticcera
• 100 ml panna fresca liquida
• 80g cacao in polvere

Per prima cosa rompi le uova dividendo, in due ciotole differenti, i tuorli dagli albumi. Monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto uniforme.

In un’altra ciotola, monta gli albumi a neve. Poi unisci i due composti in modo delicato con una spatola.

In seguito, aggiungi la farina e la fecola setacciate e mescola delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore da 20 cm foderato con carta da forno e lascia cuocere a 180° per 45 minuti.

Per la farcitura, dividi la crema pasticciera in due ciotole. Monta a parte la panna liquida e mescolala alla crema pasticciera in una delle ciotole. Fai lo stesso col cacao e la crema pasticciera nella seconda ciotola.

Infine, taglia il pan di spagna in modo orizzontale, bagna le due parti con un po’ di latte e aggiungi al centro la crema pasticciera mista al cacao.

Per la decorazione, inserisci in due sac à poche differenti le creme e crea un decoro di compleanno.

Crostata alla frutta

Per cucinare una crostata alla frutta avrai bisogno di :

• 1 kg pasta frolla aromatizzata al limone
• 1,5 kg di crema pasticciera
• Frutta fresca di stagione
• gelatina alimentare

Per prima cosa, prepara la pasta frolla seguendo la ricetta base. Se non hai molta dimestichezza in cucina, puoi acquistare la pasta frolla già pronta.

Stendi la pasta frolla in un contenitore circolare di 20 cm di diametro foderato con carta da forno e cuocilo in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Quando la base di pasta frolla è cotta, farciscila con la crema pasticcera e livellala con una spatola in modo tale che sia piana.

Per la decorazione, taglia della frutta di stagione e posizionala sulla torta di compleanno.

Infine, per non far scurire la frutta, spruzzate la superficie con gelatina alimentare a spruzzo.

Dolci per il compleanno di bambini

In un buffet di compleanno per bambini non possono mancare i dolci.

Ecco, quindi, le nostre proposte di dolcetti per feste di compleanno, semplici e veloci da realizzare.

• torta di compleanno
• Cupcake di compleanno
• biscotti glassati
• grissini di cioccolato
• dolcetti per feste di compleanno

Continua a leggere per scoprire tutte le ricette per il compleanno di bambini dolci.

Cupcake di compleanno

I cupcake sono molto popolari nei buffet di dolci di compleanno, perché sono semplici da realizzare e belli da vedere.

La ricetta che ti proponiamo è quella dei cupcake che hanno una base al cioccolato e prevede questi ingredienti:

•  430g Burro
• 150g Zucchero
• 220g Farina
• 3 uova
• 35g Cacao amaro
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 pizzico di vaniglia
• 250g panna montata

Metti in una ciotola il burro morbido, aggiungi lo zucchero e col frullatore montali a velocità sostenuta. Poi rompi le uova e incorporale nel composto.

In una ciotola a parte setaccia la farina, insieme al lievito e alla vaniglia. Incorpora man mano la miscela al composto e usa il frullatore a una velocità bassa.

Quando si saranno completamente amalgamati, aggiungi il cacao in polvere setacciato e amalgama il composto.

In seguito, prendi dei pirottini di piccola dimensione e riempili dell’impasto fino a tre quarti e infornateli per 20-25 minuti a 170°.

Per la preparazione della crema sul dolcetto, usiamo la panna montata. Quindi monta la panna, poi mettila in una sac à poche e create con un piccolo movimento circolare delle decorazioni di panna.

Se ti va, puoi mettere un paio di gocce di colorante alimentare nella panna montata, così da creare dei cupcake decorati.

Grissini arcobaleno

I grissini di cioccolato sono una ricetta davvero semplicissima ma d’effetto, perché sono super colorati e molto appetitosi.

Vediamo di cosa hai bisogno:

• grissini spessi
• cioccolato da fondere
• confetti colorati

Per realizzare i grissini arcobaleno devi fondere del cioccolato, che sia bianco o al latte, in un contenitore abbastanza profondo.

Immergi ogni grissino fino alla metà nel cioccolato, lascia colare gli eccessi e, prima che si solidifichi, applica i confettini colorati sul cioccolato.

Biscotti glassati

I frollini glassati sono un must have nei buffet di dolci di compleanno perché sono facili da realizzati e soprattutto sono personalizzabili.

I biscotti hanno una base di pasta frolla. Per realizzare la pasta frolla, vi consigliamo di seguire questa ricetta.

In alternativa, potere acquistarla al supermercato già pronta.

Una volta che la pasta frolla sarà pronta, stendila e ritagliala con delle formine. Consigliamo delle forme circolari o quadrate.

Per la glassa avremo bisogno di:

• 40 ml Acqua
• 250g Zucchero a velo
• Colorante alimentare

Per prima cosa, versa in una ciotola lo zucchero e l’acqua a temperatura ambiente e amalgama bene il tutto con un cucchiaio, fino a quando non sarà mediamente fluida.

Se vuoi realizzare la glassa di diversi colori, dividila in diverse ciotoline e aggiungi poche gocce di colorante.

In seguito, trasferisci la glassa in conetti di carta, a cui taglierete la punta, o in una sac à poche a punta fine e decora i tuoi biscotti come più ti piace.

La decorazione dei biscotti può essere anche un’attività divertente da far svolgere ai bambini durante la testa! Ti basterà preparare i biscotti e la glassa di vari colori, in modo tale da far scegliere a loro cosa disegnare sul biscotto!

Se non ti va di preparare la glassa, puoi comprarla già fatta.

Dolcetti per feste di compleanno: i bon bon

I bon bon sono dei dolcetti di compleanno davvero semplici da realizzare, quindi adatti anche alle cuoche meno esperte!

Ecco la ricetta dei bon bon al cioccolato. Per realizzarli, ti basterà avere:

• 220 g di cioccolato fondente
• 125g di panna fresca
• 120 g di frollini
• Granella di nocciole

Per prima cosa, bisogna fare una ganache.

Fai scaldare in un pentolino la panna a fuoco lento e levala dal fornello prima che cominci a bollire. Mentre la panna si scalda, trita il cioccolato fondente e versalo in una terrina.

Quando la panna è calda, versala velocemente sul cioccolato e mescola energicamente, fin quando il cioccolato non sarà sciolto e il composto diventato uniforme.

Mentre la ganache si raffredda, trita i frollini.

In seguito, versa la crema al cioccolato nei frollini tritati e mescola, fino ad ottenere un composto uniforme. Lascia raffreddare in frigo per una mezz’ora, poi crea delle palline col composto.

In una ciotola a parte versa il topping delle tue palline: noi consigliamo della granella di nocciole, ma possono essere anche zuccherini colorati, cocco in scaglie o scagliette di cioccolato.

Fai rotolare le palline nella granella di nocciole e i tuoi bon bon sono pronti!

Buffet salato per feste di bambini

Dopo aver giocato insieme, ai bambini verrà tanta fame. In questa sezione ti suggeriamo tante idee di buffet salato da realizzare a casa tua. Non temere, le ricette sono semplicissime!

Cosa non può mancare nel buffet salato:

• panini soffici farciti
• tramezzini farciti
• rustici con würstel
• girelle rustiche
• pizzette
• torta salata

Panini farciti

I panini farciti sono lo snack salato più semplice e comune sui buffet di compleanno.

Acquista dei panini morbidi piccoli, aprili in due e farciscili come meglio preferisci. Come farcitura noi ti consigliamo :

• maionese e salame
• prosciutto e formaggio
• formaggio spalmabile, pomodoro e rucola

Tramezzini farciti

Anche i tramezzini farciti sono semplicissimi da realizzare.

Per prima cosa, compra il pane per i tramezzini, che generalmente viene venduto al supermercato di forma rettangolare.

Ti consigliamo di tagliare il tramezzino a forma di triangolo solo dopo averlo farcito e fermarlo con uno stuzzicadenti.

Per farcire i tramezzini, gli abbinamenti che ti consigliamo sono:

• prosciutto cotto e formaggio
• tonno, maionese e pomodoro

Rustici con würstel

Per realizzare i rustici con würstel avrai bisogno della pasta sfoglia. Per realizzare la pasta sfoglia, segui questo tutorial.

Se non hai tempo per prepararla, oppure pensi sia troppo difficile, acquista un rotolo di pasta sfoglia già pronta. In alternativa, segui la ricetta e fatti aiutare da un tira pasta professionale per stenderla.

Ecco quindi come fare i rustici con würstel.

Per prima cosa, stendi la pasta sfoglia o acquistane una porzione di forma rettangolare.

Compra dei würstel maxi e posizionali sul lato lungo della pasta sfoglia. Arrotola la pasta sfoglia intorno ai würstel, ottenendo un rotolo.

In seguito, taglia a fettine il rotolo e otterrai i tuoi rustici al würstel.

Cuoci i tuoi rustici in forno a 180° per 15/20 minuti e servili caldi. Se vuoi prepararli in anticipo, riscaldali per qualche minuto nel forno!

Girelle rustiche

Le girelle rustiche sono degli stuzzichini davvero invitanti e facili da realizzare. Per offrirli ai tuoi ospiti avrai bisogno di:

• pasta sfoglia
• salsa di pomodoro
• 150g di prosciutto cotto in fette
• 100g di formaggio grattugiato

Per prima cosa, prendi un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e stendilo. Farcisci il rotolo con un lieve strato di salsa al pomodoro e formaggio grattugiato. Poi posiziona su tutta la superficie delle fette di prosciutto cotto.

Arrotola la sfoglia dal lato lungo e taglia a fette il rotolo che otterrai. Tieni le girelle in forno per 15/20 minuti a 180° e servile!

Pizzette

Le pizzette sono davvero amate dai bambini. Possono essere condite in vari modi, ma noi vi mostreremo la ricetta più semplice e classica: le pizzette al pomodoro.

Anche per la ricetta delle pizzette, possiamo utilizzare la pasta sfoglia.

Per realizzare le pizzette, avrai bisogno di:

• pasta sfoglia
• cubetti di mozzarella
• salsa al pomodoro

Crea dei dischi con la pasta sfoglia, fai dei piccoli fori al centro del disco con una forchetta.

Posiziona al centro del cerchio un cucchiaio di salsa al pomodoro, condita con sale e olio.

Poi aggiungi dei piccoli cubetti di mozzarella e cuoci a 180° per 15/20 minuti. Anche in questo caso, ti consigliamo di servirle calde.

Torta salata per bambini

La torta salata è un piatto che i bambini adorano. Oltre ad essere buonissima, è davvero semplice da realizzare!

Noi ti proponiamo una ricetta velocissima. Avrai bisogno di:

• 300g Farina ’00
• 270ml latte
• 70g Olio d’oliva
• 1 bustina di lievito istantaneo per pizza
• 3 uova
• 100g provola dolce
• 150g pancetta a cubetti
• 50g formaggio grattugiato
• sale e pepe q.b.

Per prima cosa, rompi in una terrina le uova, poi aggiungi il latte, l’olio e il formaggio grattugiato, sale e pepe.

Mescola fino a che il composto non diventa uniforme. Poi aggiungi il lievito e farina e mescola ancora.

Quando il composto sarà omogeneo, aggiungi quindi i pezzetti di pancetta e di provola dolce.

Ricopri una teglia rotonda con carta da forno e versa il composto. Cuocilo in forno preriscaldato a 180° per 35/ 40 minuti.

Tavolo buffet compleanno

Una volta deciso il menù per il buffet di compleanno, non ci resta che decorare il tavolo!

Dopo aver preparato tanti manicaretti, non trascurare la preparazione del tavolo: noi di SOS-Festa ti consigliamo di leggere questo articolo su come abbellire un tavolo per un buffet di compleanno!

Ricorda anche che, oltre alle decorazioni per il tavolo, avrai bisogno di bicchieri, posate e piatti per gli ospiti! Sceglili del colore preferito del tuo bambino!

Per rendere il tuo buffet unico e indimenticabile, puoi pensare di noleggiare delle fantastiche attrezzature dolciarie, così i tuoi piccoli ospiti potranno portare a casa con se un ricordo della festa. Ne abbiamo parlato qui.

In alternativa, puoi noleggiare macchine per i pop-corn o installare una fontana di cioccolato .

La nostra guida su come organizzare il buffet di compleanno per bambini perfetto è terminata! Non ti resta che sbizzarrirti in cucina e divertirti insieme al tuo bambino!

Grazie e buon divertimento!